３日熟成したヒラマサで「お刺身」と「握り寿司」と「焚火兜焼き」を作る

【前回の動画】https://youtu.be/Ph0YKl2kX9Q
前回の動画で熟成して柵取りしたヒラマサを「お刺身」と「握り寿司」と「焚火で兜焼き」にしてみました。　自分で捕って料理したヒラマサはとても美味しかったです

---